Wenn es um das Backen geht, ist die 9 x 5 in Laib -Dose eine klassische Wahl für das Erstellen köstlicher Brot. Als Lieferant von hochwertigen 9 x 5 in Laib -Dosen habe ich aus erster Hand die wunderbaren Brote gesehen, die mit diesen Pfannen hergestellt werden können. Aber es bleibt die Frage: Was ist der beste Weg, um Brot in einer 9 x 5 in Laib -Dose gebacken zu servieren?
Schneiden und Präsentation
Der erste Schritt beim Servieren von Brot aus einer 9 x 5 -in -Laib -Dose ist die Schnitt. Lassen Sie das Brot für eine perfekte Scheibe etwa 10 - 15 Minuten lang vollständig in der Dose abkühlen und drehen Sie es dann auf einen Rost, um das Abkühlen zu beenden. Dadurch kann das Brot richtig einstellen und das Schneiden erleichtern.
Verwenden Sie ein scharfes, gezacktes Messer, um das Brot zu schneiden. Beginnen Sie, indem Sie sanfte, sogar Striche durch die Kruste machen. Zielen Sie nach Scheiben, die etwa 1/2 bis 3/4 Zoll dick sind. Diese Dicke ist ideal, da sie genügend Brot für Beläge oder für die Verwendung in Sandwiches bietet, ohne übermäßig dick oder dünn zu sein.
Sobald Sie in den Scheiben geschnitten sind, ordnen Sie das Brot auf einer schönen Platte an. Sie können die Scheiben ordentlich in einer Pyramide stapeln - wie Form oder für eine elegante Präsentation. Das Hinzufügen eines Zweigs frischer Rosmarin oder ein paar Tomatenscheiben auf der Platte kann die visuelle Anziehungskraft verbessern.
Mit Spreads dienen
Eine der einfachsten und köstlichsten Möglichkeiten, Brot in einer 9 x 5 in Laib -Dose gebackene Brot zu servieren, ist mit Spreads. Butter ist eine klassische Wahl. Lassen Sie die Butter einige Minuten bei Raumtemperatur weich werden, damit sie sich leicht über dem warmen oder gerösteten Brot ausbreitet. Sie können auch aromatisierte Butters wie Knoblauchbutter oder Kräuterbutter probieren. Um Knoblauchbutter zuzubereiten, mischen Sie einfach weiche Butter mit gehacktem Knoblauch, einer Prise Salz und einem Schuss Petersilie.
Ein weiterer beliebter Spread ist Frischkäse. Es passt gut zu süßem und herzhaftem Brot. Für eine süße Wendung etwas Honig oder Marmelade in den Frischkäse geben. Wenn Sie eine herzhafte Option bevorzugen, mischen Sie etwas geräucherten Lachs und Dill.
Hummus ist auch eine gute Wahl. Es ist gesund und voller Geschmack. Sie können neben den Brotscheiben verschiedene Arten von Hummus, wie traditionellem Kichererbsen Hummus, Red Pepper Hummus oder Black Bean Hummus Hummus, servieren.
Sandwiches machen
Brot in einer 9 x 5 in Laib -Dose gebacken, eignet sich perfekt zum Herstellen von Sandwiches. Sie können eine Vielzahl von Sandwiches kreieren, von einfachem Schinken und Käse bis hin zu aufwändigen Gourmetkreationen.
Für ein klassisches Schinken- und Käse -Sandwich, Schinkenscheiben Schinken, Käse (wie Cheddar oder Schweizer), Salat, Tomate und eine Ausbreitung von Mayonnaise oder Senf zwischen zwei Brotscheiben. Sie können das Brot rösten, bevor Sie das Sandwich für eine knusprige Textur zusammenstellen.
Wenn Sie Lust auf etwas mehr Gourmetes haben, probieren Sie ein Truthahn- und Cranberry -Sandwich. Schicht geschnittene Truthahnbrust, eine großzügige Menge Cranberry -Sauce und ein Stück Briekäse auf dem Brot. Rösten Sie das Sandwich in einer Panini -Presse für einen warmen, klebrigen und köstlichen Genuss.
Sie können auch vegetarische Sandwiches herstellen. Zum Beispiel ein gegrilltes Gemüse -Sandwich mit gerösteten Paprika, Zucchini und Auberginen. Das Gemüse mit Olivenöl bürsten, mit Salz und Pfeffer würzen und es zart grillen. Dann mit etwas frischem Mozzarella -Käse und einem Nieselregen aus Balsamico -Glasur auf das Brot schichten.
Mit Suppen und Eintöpfen servieren
Das Brot in einer 9 x 5 -in -Laib -Dose ist die perfekte Begleitung zu Suppen und Eintöpfen. Das warme, knusprige Brot kann verwendet werden, um die reichen Aromen der Suppe aufzusaugen.
Legen Sie beim Servieren mit Suppe einen Korb mit Brotscheiben auf den Tisch neben den Suppenschalen. Ermutigen Sie Ihre Gäste, Brotstücke abzureißen und sie beim Essen in die Suppe zu tauchen. Für herzhaftere Eintöpfe können Sie sogar eine Brotschale herstellen. Schneiden Sie das Oberteil von einem Brot aus Brot, hocken Sie die Mitte aus und füllen Sie es mit dem Eintopf. Dies verleiht dem Essen nicht nur ein unterhaltsames Element, sondern ermöglicht es Ihren Gästen auch, das letzte Stück des Eintopfs zu genießen.
Verwendung in Desserts
Vergessen Sie nicht, dass Brot, das in einer 9 x 5 -in -Laib -Dose gebacken wurde, auch in Desserts verwendet werden kann. French Toast ist ein beliebtes Dessert - wie die Frühstücksoption. Tauchen Sie Scheiben des Brotes in eine Mischung aus Eiern, Milch, einem Spritzer Vanilleextrakt und einer Prise Zimt. Dann die Scheiben in einer Pfanne mit etwas Butter goldbraun kochen. Mit Ahornsirup und frischen Beeren servieren.
Brotpudding ist ein weiteres köstliches Dessert. Schneiden Sie das Brot in Würfel und legen Sie es in eine Auflaufform. In einer separaten Schüssel Eier, Milch, Zucker und etwas Muskatnuss verquirlen. Gießen Sie die Mischung über die Brotwürfel, lassen Sie sie ein paar Minuten einweichen und dann im Ofen backen, bis sie eingestellt ist. Sie können den Brotpudding mit Schlagsahne oder Karamellsauce überfüllen.
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Referenzen
- "The Bread Baker's Apprentice" von Peter Reinhart
- "Joy of Cooking" von Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker und Ethan Becker
- Verschiedene Food -Blogs und Kochwebsites für Inspiration für Bread -Services -Ideen.